El tan esperado restaurante cubano abrirá en Louisville el 1ro de julio.

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LOUISVILLE, Ky. – Olé Hospitality Group anunció el viernes que su tan esperado restaurante cubano, La Bodeguita de Mima, abrirá el 1ro de julio en 725 East Market Street al lado del Hotel AC en NuLu.

Los primos Fernando y Yani Martínez, que han hecho múltiples apariciones en Food Network, están ofreciendo su restaurante más personal y elaborado hasta el momento, uno que transporta a los huéspedes a La Habana de los años 50 en todo su esplendor.

El espacioso 6.200-s.f. data de 1911 e inmediatamente recordó a los socios de Olé un particular “paladar”, un auténtico restaurante familiar en Cuba que habían visto recientemente en un viaje a La Habana.

El restaurante se compone de dos pisos y un gran espacio al aire libre orientado a la música en vivo y al baile de salsa de fin de semana y, por supuesto, a los mojitos, muy frescos que usan una “guarapera” o un exprimidor de caña de azúcar.