Competencia de brownies genera controversia culinaria en la Feria Estatal de Kentucky

LOUISVILLE, Ky. (WDRB) — Una controversia culinaria se está desatando en la Feria Estatal de Kentucky después de que los jueces declinaran otorgar el primer premio en el concurso de brownies, a pesar de haber 37 participantes.

Sydney Hill, una enfermera de 26 años de Louisville, obtuvo el único premio otorgado —el segundo lugar— en el concurso. No se entregaron premios para el primer ni el tercer lugar.

Según las reglas publicadas por la feria, los brownies se evalúan por su apariencia, textura, sabor y horneado adecuado, con un total de 100 puntos. Los jueces deben tener un título universitario de cuatro años y ser del departamento de ciencias culinarias de la Universidad de Kentucky.

Los funcionarios de la feria afirmaron que no se conservan en archivo las hojas de puntuación, tabulaciones ni notas de los jueces y se negaron a revelar sus nombres.

Fuente: wdrb.com, Traducido por: David Vázquez

Fuente foto: www.elkentubano.com