El proveedor de leche de JCPS atribuye los problemas de calidad a las temperaturas “extremas” y a los problemas de almacenamiento.
LOUISVILLE, Ky. (WDRB) — Prairie Farms informó el viernes que una combinación de “temperaturas extremas, tiempos de entrega prolongados y dificultades de almacenamiento” provocó el retiro de leche de las escuelas de Louisville esta semana.
Las Escuelas Públicas del Condado de Jefferson retiraron toda la leche “fresca” de las cafeterías esta semana después de lo que el distrito denominó un “problema de calidad”. Sin embargo, algunos estudiantes y padres afirmaron que ya se habían servido alimentos caducados y cuestionan la transparencia total de JCPS.
En un comunicado emitido el viernes, Prairie Farms afirmó que colaboró con JCPS para retirar inmediatamente la leche y reemplazarla con producto fresco.
Fuente: wdrb.com, Traducido por: David Vázquez
Fuente foto: www.elkentubano.com
