Saúl García: Ejemplo e inspiración para los latinos
Nota editorial: Sirva este artículo como homenaje póstumo a Saúl García, tras su repentino fallecimiento este día 11 de febrero, 2021. Nuestras más sentidas condolencias para familiares y amigos cercanos. La comunidad hispana perdió a uno de sus grandes. Descanse en paz.
Por Yany Díaz, El Kentubano
“Mantenga la fe y nunca renuncie a sus sueños”, así comienza esta entrevista. Precisamente porque cada una de las palabras que usted va a leer, será contada desde la visión de dos emigrantes. El entrevistado es, a consideración de la ciudad, uno de los latinos más exitosos e influyentes de Louisville.
Saúl García, tenía 19 años cuando dejo atrás a su natal Jalisco, en México, para aventurarse a llegar a los Estados Unidos. Su historia representa la de millones de emigrantes. Sus éxitos, la continuidad de un sueño que algún día legará a sus hijos, y la inspiración latente para cada uno de los emigrantes de este país.
“Yo crucé a los Estados Unidos en el año 1987. Pasé 9 días perdido en el desierto de Arizona”.
¡Nueve días! ¿Pensó alguna vez en virar hacia México en ese tiempo?
“Si, sentí miedo, hubiera sido más fácil tratar de entregarme y regresar a atrás, pues estaba expuesto a grandes peligros en el desierto y podía morir. Pero no, yo sabía que debía continuar. Mi historia es por la que pasan miles de emigrantes. Cuando dejas atrás a la familia no sabes si vas a regresar o vas a ver nuevamente a tus padres. Yo en esa situación no me iba a rendir, era mi orgullo el de no regresarme para atrás y decirles a mis padres: no pude. Yo creo que fue eso lo que me mantuvo vivo y me ha llevado a salir adelante.”
Llega en 1987 y algunos años después crea su propio negocio.
“Primero tuve que trabajar muy fuerte desde abajo, en donde existiera una oportunidad, de sol a sol. Así pude traer a mi familia. Con uno de mis hermanos cuando tuvimos lo necesario creamos nuestro propio negocio, un restaurante al que llamamos Los Aztecas. Luego durante un tiempo llegamos a tener varios restaurantes, con el paso del tiempo decidimos deshacernos de algunos y hoy manejo uno que se encuentra en el centro de la ciudad de Louisville.”
Es importante reconocer que usted no solo se ha centrado en crecer sino también en ayudar a otros emigrantes.
“Trabajamos muy duro para llegar hasta aquí y alcanzar una meta, pero no hay nada más importante que nuestros sueños y sin sacrificio no es posible lograrlos. Cuando ayudas a un emigrante siempre te queda la satisfacción que estas ayudando a salir adelante a un hermano, a tu familia. No importa si después existe agradecimiento, tu corazón te dice que has hecho algo bueno y esa es la mejor recompensa”.
La pandemia del Covid-19 ha significado un momento duro no solo a nivel económico para los emprendedores.
“El 2020 fue un año muy duro, no solo a nivel personal, sino a nivel mundial. Ciertamente sufrimos pérdidas humanas en nuestras familias y nos enseñó a nivel espiritual que es lo realmente importante en nuestras vidas. Para quienes tenemos negocios sufrimos un impacto brutal porque detrás de cada restaurante existen decenas de familias que dependen de nosotros.”
Pocas personas conocen que usted es “un guerrero de la vida”.
“Me he sobrepuesto a dos tipos de cáncer en los últimos años. He tenido que comenzar, he tenido que sacar fuerzas cuando crees que ya no te quedan. Pero he salido adelante, sigo siendo ese mismo sobreviviente que vino a este país, que cruzó un desierto y no se rindió. Y ese es mi consejo para cada una de las personas que llegan aquí: luchen por salir adelante, nadie dice que es fácil, es un camino muy duro, pero jamás renuncien a sus sueños ¡Constrúyanlo!
(Vídeo cortesía Kasalta Pictures)
