Los agricultores y consumidores de Kentucky enfrentan precios más altos
Las puertas de entrada en Valu Market en Bardstown Road tienen letreros pegados para que los clientes los lean al ingresar al edificio: “Debido a problemas en la cadena de suministro, algunos artículos pueden no estar disponibles. Los artículos se reabastecerán a medida que estén disponibles”.
“Sí, se vuelve frustrante”, dijo Mike Whitaker, gerente de la tienda de comestibles. “He estado haciendo esto desde 1982. No he visto nada tan malo como lo ha sido en los últimos dos años”.
El comisionado de Agricultura de Kentucky, Ryan Quarles, dijo que como resultado de los problemas, tanto los consumidores como los agricultores se enfrentan a precios más altos.
De cara a 2022, Quarles dijo que los agricultores se enfrentan a varios problemas importantes que afectan el costo de producción.
“No tenemos suficientes repuestos, encontrar equipos nuevos o usados es cada vez más difícil de encontrar”, dijo.
Quarles agregó que se espera que el fertilizante que usan los agricultores cueste entre un 200 y un 300% más, y enero es cuando muchos agricultores deciden cuánto cultivo plantar.
“Esto está haciendo que ese proceso sea aún más difícil porque ni siquiera están seguros de si habrá suficiente fertilizante para ciertos cultivos”, dijo.
La situación de la carne y los productos lácteos no es mucho mejor.
“Estamos viendo un aumento del 10% en el costo de la carne de res, un aumento del 11% en el precio de los huevos y el tocino ha aumentado un 18% desde hace solo un año”, dijo Quarles.
Está señalando con el dedo a la inflación y la forma en que se ha manejado.
“Estoy muy frustrado porque creo que el presidente y el gobernador no han hecho nada sustancial para ayudar a controlar la inflación”, dijo.
Mientras tanto, Valu Market dijo que a menudo tiene que trabajar alrededor de solo obtener alrededor del 50% de los pedidos que realiza.
“Mucho de esto es la escasez de personas que no trabajan o carecen del producto”, dijo Whitaker. “Y como dije, el COVID se mete mucho ahí”.
Los economistas agrícolas creen que los problemas de la cadena de suministro continuarán durante al menos otro año.
Fuente: wdrb.com; traducido por Luis D. Fuentes
