El desarrollador espera que el nuevo restaurante de pizza traiga estabilidad a los jardines coloniales en el sur de Louisville

LOUISVILLE, Kentucky (WDRB) — Craft House Pizza abrió su sexta ubicación en Louisville en Colonial Gardens el lunes, el desarrollo histórico en la esquina de New Cut Road y West Kenwood Drive frente a Iroquois Park.

Ocupó el lugar de Union 15, que cerró a finales de 2023. De hecho, ha habido mucha rotación en Colonial Gardens. En los últimos cinco años, se ha convertido en una especie de sillas musicales con restaurantes como Biscuit Belly, Taco Luchador y Union 15, todos entrando y saliendo, los dos primeros reemplazados actualmente por Costa Del Sol y Hokkaido Ramen and Sushi.

Colonial Gardens se inauguró originalmente como una cervecería al aire libre en 1902. También albergó un club nocturno e incluso el primer zoológico de Louisville antes de que quedara vacío en 2003. Los residentes del sur de Louisville declararon el icónico edificio blanco como un hito local en 2008, y la ciudad compró el propiedad deteriorada en 2013. Underhill Associates luego compró la propiedad de la ciudad de Louisville en 2014 por $1, con la promesa de gastar $5 millones para restaurar el edificio.

Fuente: wdrb.com, Traducido por: David Vázquez

Fuente foto: www.freepick.es