La escuela de corte de carne de la Universidad de Kentucky ofrece un taller de carnes procesadas
LEXINGTON, Ky. — A medida que los consumidores conscientes de su salud buscan opciones de bocadillos convenientes y llenos de proteínas, los bocadillos de carne se han convertido en la solución perfecta. Según Transparency Market Research, informó recientemente que se espera que la demanda de estas delicias aumente hasta 2029 debido a las dietas bajas en carbohidratos centradas en proteínas.
Para ayudar a los procesadores de carne a capitalizar esta tendencia, la Escuela de Corte de Carne de la Universidad de Kentucky ofrecerá un Taller gratuito de Carnes Procesadas en junio para ayudar a los procesadores de carne a aprovechar esa demanda.
Rentfrow dijo que las carnes procesadas tienden a ser un alimento básico en el Medio Oeste y en los estados del norte.
El taller gratuito se enfoca en los conceptos básicos para hacer una variedad de salchichas y las funcionalidades de los ingredientes. Los participantes se reunirán el 14 de junio en el Meats Lab del Reino Unido de 8 a. m. a 5 p. m. EDT y el evento está abierto a los primeros 30 inscritos.
Fuente: lanereport.com, Traducido por: David Vázquez
Fuente foto: www.freepick.es
