Raro lanzamiento de bourbon con fines benéficos

Ampliamente conocido y respetado por sus actos aleatorios de generosidad y amabilidad, así como por entregar obsequios de bourbons raros al Papa, el padre Jim Sichko marca el décimo aniversario de la elección del Papa Francisco con un raro lanzamiento de Willett de 10 años. El lanzamiento limitado de 125 botellas está disponible hoy a través de una subasta y rifa en línea y en Ernie’s Spirits en Harrodsburg Road en Lexington, Ky.

El lanzamiento limitado es el resultado de una cata a ciegas en barrica realizada por el padre. Jaime; el obispo John Stowe, obispo de Lexington; Tim Mapes, vicepresidente de Delta Air Lines: Jim Allen, vicepresidente de los Bravos de Atlanta: Matt Morris de la Administración para el Control de Drogas (DEA); junto con el Maestro Destilador de Willett, Drew Kulsveen, y el Especialista en Barriles Únicos, Josh Devitt.

El grupo seleccionó un licor realmente raro: un bourbon de 132,6 grados de un barril llenado en enero de 2013. El bourbon de 10 años se destiló utilizando una receta original de Willett Distillery y se almacenó en el cuarto de cinco niveles en el Almacén A. Para hacer el bourbon aún más raro y el recipiente una pieza de colección, la familia Willett colocó el Sello Papal/Escudo de Armas del Papa Francisco en la botella. Padre Jim espera que el Papa Francisco firme personalmente la botella No. 1.

Fuente: thebourbonflight.com, Traducido por: David Vázquez

Fuente foto: www.freepick.es

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