Abre las puertas Beyond the Sun Restaurant & Lounge, de manos cubanas
Beyond the Sun Restaurant & Lounge celebró su gran inauguración el miércoles en un edificio que estuvo vacío hace mucho tiempo en el corazón del vecindario Cherokee Triangle de Louisville.
Los propietarios del nuevo restaurante transformaron el edificio en 1023 Bardstown Road que recientemente albergó a Mellow Mushroom antes de que cerrara en enero de 2019. Es un tramo popular de Louisville que ha visto el cierre de numerosos negocios, la pandemia de COVID-19 y otros factores que jugaron un papel importante.
Beyond the Sun cuenta con un restaurante en el primer piso, con carnes, mariscos, pastas y otros platos en el menú. También cuenta con un “lounge bar” en el segundo piso. Su sitio web ofrece una amplia selección de bourbon, tequila, cócteles y más y anuncia música en vivo todas las noches.
El restaurante es propiedad del mismo grupo propietario de Sol Aztecas, también en Bardstown Road, encabezado por el empresario cubano Amet Bullaudy.
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“Por eso se llama Más allá del Sol, porque todo empezó con Sol Aztecas, Sol significa sol en español, y esto va más allá de eso”, dijo Anna Medina.
Beyond the Sun estará abierto todos los días de 4 pm a 2 am.
Fuente: Con información de wdrb.us. Fotos: Facebook Beyond the Sun Restaurant & Lounge
