El negocio de las tartas de queso despega para una pareja de Charlestown.

LOUISVILLE, Ky. — El negocio de pasteles de queso de una pareja de Charlestown está creciendo rápidamente y haciendo olas en las redes sociales. Big Nita’s Cheesecake vende tartas de queso especiales y postres de tarta de queso. Nicole Burks y Roberto Davila comenzaron el negocio en 2019 después de hacer pasteles de queso para amigos y familiares.

Reciben pedidos especiales de pasteles de queso enteros y realizan ventas emergentes una vez a la semana en 619 Baxter Ave., el antiguo Morrel’s Cafe. En octubre de 2021, la pareja compró el camión de tarta de queso y comenzó a instalarlo una vez por semana en Charlestown, donde viven, para vender postres individuales.

Burks y Davila publican a menudo en Facebook y en su grupo, informando a las personas sobre los sabores de la semana y la hora, fecha y ubicación de sus ventanas emergentes. El grupo tiene más de 10.000 seguidores. Burks dijo que todos sus pedidos se facilitan a través de Facebook. Ella dijo que es gracias a Facebook que el negocio ha crecido tan rápido como lo ha hecho.

Fuente: wlky.com, Traducido por: David Vázquez